Avançar para o conteúdo principal

Escondidinho de Carne Seca


 Ingredientes

500 gr de carne seca
1 kg de mandioca
1 cebola pequena ralada
1 caixinha de natas (creme de leite)
queijo mussarela ou requeijão
salsa ou coentro
azeite
manteiga 
sal

Modo de preparo
De véspera coloque a carne seca de molho e vá trocando a água para tirar o sal. Cozinhe a carne seca, escorra a água, desfie e reserve. Cozinhe a mandioca, escorra, amasse com um garfo e faça um purê com manteiga e sal, acrescente a caixinha de natas ao purê e mexa bem.
Em uma panela, refogue a cebola no azeite. Adicione a carne seca e a salsa ou coentro, deixe apurar um pouco.
Em uma travessa de servir que possa ir ao forno coloque o purê de mandioca, depois  a carne seca, mais uma camada de purê e cubra com queijo mussarela. Leve ao forno quente para derreter o queijo.
Enfeite com salsa picada.

Bom Apetite!!!

Marcadores:

Comentários

  1. Unknown26 de abril de 2012 às 07:35

    Olá, Sílvia.Há 3 semanas fiz essa receitinha por meu esposo e ele amou!É muito boa mesmo.Obrigada pela sua visita.Sinta-se sempre bem vinda!É um prazer tê-la no Provai e Vede Hoje.Amei seu espaço.Que Deus continue te abençoando e inspirando muito!bjinhos

    ResponderEliminar

Enviar um comentário

Populares

Corajosos - A Resolução

Como policiais: Adam, Shane, Nathan e David enfrentam bravamente gangues violentas e o tráfico de drogas na cidade de Albany. No entanto, o maior desafio de sua vida não está nas ruas, mas dentro de casa. A relação de cada um desses homens com a esposa e os filhos está ruindo, mas nenhum deles faz nada para resolver a situação. Apenas quando uma tragédia se abate sobre Adam é que eles percebem que precisam mudar seu comportamento e reconquistar a confiança de suas famílias. Com a fé abalada, Adam começa a estudar a Bíblia para descobrir o que Deus espera dele como pai e o que deve fazer para se tornar uma pessoa melhor. Assim, descobre nas palavras de Jesus a sua verdadeira missão: deixar um legado positivo para seu filho e ajudar outros pais a colocar a família em primeiro lugar. Tocado por esse aprendizado, Adam inspira seus amigos a assinar um documento comprometendo-se a ser pais e maridos mais presentes. A "Resolução" acaba tomando uma proporção maior do que o ima
Enviar um comentário
Ler mais

A história da Capulana

De norte a sul de Moçambique não há mulher que não use a capulana para se vestir, para limpar e embrulhar as crianças e as amarrar às costas, é também usa-las como toalha, cortina, almofadas. Ou na mudança de casa e em viagem, como embrulho da trouxa. A capulana não é para uso exclusivo das camponesas, como se possa pensar, as mulheres urbanas usam-na em certas cerimónias familiares e sobretudo com cores vibrantes. Mulheres e raparigas cobertas com estes panos coloridos dão vida e cor às estradas de terra que cortam a paisagem monótona da savana ou às ruas e mercados das cidades africanas. A origem da Capulana As mulheres começaram a comprar lenços de tecido de algodão estampados e coloridos, trazidos pelos mercadores portugueses do Oriente. Em vez de comprar um a um, mandavam cortar seis quadrados de uma vez, dividiam este pano ao meio e coziam o lado mais comprido  fazendo uma "capulana".  Depois era só envolver o corpo, amarrar com estilo e a moda
Enviar um comentário
Ler mais

Não deixe suas panelas brilharem mais do que você

Toda mulher que é dona de casa gosta de ver as suas panelas brilhando, bem areadas, elas até parecem um espelho... Mas isso não é tão importante quanto tantas outras coisas que podemos fazer em nossas vidas para que nós próprias venhamos brilhar muito mais. Às vezes perdemos muito tempo com a arrumação da casa, com a organização de tantas coisas fora do lugar, da roupa para lavar e passar, as refeições a serem cumpridas nos horários... A verdade é que o trabalho de casa " NUNCA" acaba, desde que acordamos até a noite temos muitas tarefas para fazer e quando tudo está limpo e organizado do jeito que você gosta, então está cansada de mais e não tem forças para brincar com os filhos, ajudá-los nas lições de casa ou contar uma história... Você está tão cansada que senta no sofá e dorme com a televisão ligada... E o marido quer receber atenção e o que ele recebe é o "RESTO" de você, porque o melhor já foi dado o dia inteiro para a sua casa, trabalho o
Enviar um comentário
Ler mais

Uma auxiliadora Idônea

Como Auxiliadora do homem, a mulher tornou-se sua parceira na vida e na tarefa de obediência a Deus, ela exerce uma função muito digna e ganha valor ao assumir com humildade a postura de auxiliadora idônea. Ela tem o papel importante de gerar filhos e é a amiga confidente do seu marido que lhe proporciona companheirismo e conforto, ninguém consegue encorajar e inspirar mais do que ela. A mulher não é superior e nem inferior, ela é diferente e única, foi criada da costela do homem pelas mãos de Deus com o propósito de ser sua auxiliadora e estar ao lado dele por toda a sua vida, através de uma união feliz e duradoura Deus disse que não era bom que o homem estivesse só; e lhe fez uma Auxiliadora Idônea. Gn 2.18. Para  ter um Casamento feliz, todas as mulheres precisam exercer o seu papel de auxiliadora. O termo auxiliadora representa:  Respeitar, Ajudar, Acrescentar, Acudir, Socorrer, Proteger e Facilitar. E Idônea  significa  uma pessoa adequada e capacitada par
3 comentários
Ler mais

Diário - Isabel "Vencendo as forças do Mal"

Em busca da felicidade para mim e minha família, procurei de tudo, desde promessas à “padroeiras” até os caminhos do ocultismo mais profundo, mas minha cegueira espiritual não me deixavam enxergar e nem encontrar o Caminho, foram anos de existência, mas de uma existência dura e de fracassos, mas nunca desistindo de vencer… lembro que nunca pensei em tirar a vida, suicídio era algo que nunca esteve nos meus planos, embora em vários momentos a morte seria bem vinda se acontecesse. Um dos episódios mais dolorosos da minha vida, foi quando perdi uma filha com 13 anos de idade, vítima de uma praga rogada e tenho quase certeza que também a envolveram com um trabalho de bruxaria, nessa época senti o chão fugir dos meus pés, passado algum tempo, embora com o coração em pedaços, recobrei minhas forças e foquei em meu marido e meus filhos e não podia permitir que a destruição continuasse a varrer o meu lar. Infelizmente, nesta época, nos envolvemos de maneira ainda mais profunda, na Umb
1 comentário
Ler mais